まだまだあつーい日が急にやってきたりする、この季節。 「今日はアイスコーヒーが飲みたいな……！」そんな気分になることも多いのでは？ そこで、水出しコーヒーよりも時間をかけずに、ハンドドリップで手軽にささっとできるアイスコ […]
Hello Saturdays slow time* . 窓を開け放して過ごしていると 雨の音。 . 夏に向けてゆっくり動いていくこの季節、意外と好きです。 . . ここ数日、いろんなことがあったので、 昨夜は早めに、朝 […]
おうちコーヒーがプレオープンしてから約3か月。 たくさんの方におうちコーヒーを飲んでいただき、ありがとうございます♡ そこで今回は、おうちコーヒーの人気のコーヒー豆ランキングと、お客さまから寄せられた声をご紹介します！ […]
Good morning** . 昨夜少し焦げてしまったレモンのコンフィチュール。 そんなおこげ感もゼロにしてしまうくらいの フレッシュなレモンのすっぱさでひと安心です🍋✨ . 水出しもちょっとブレンドの割合を変えてみて […]
これからの季節にぴったりの「すっきりアイスブレンド」。 お豆のブレンドを研究&調整し、 苦みや酸味をおさえて飲みやすく ゆっくりと広がるオレンジのような甘みがぐっとUPいたしました♡ ブラックで飲んでも、ミルクを […]
Homemade cascara confiture with Ouchi coffee** 昨夜つくった コーヒー豆を収穫したときに持って帰った カスカラの自家製コンフィチュールを添えて。 スパイスとリキュールで、ほん […]
Cold brew coffee is sooo good!! 朝、ぱたぱたっと準備しながらアイスコーヒーを飲んでみると、なぜかおいしかったです。 うん、これはいい！！！ (しかし、なぜなんでしょう？昨日飲み会だったから […]